Bogotá se prepara para encender los fogones de la experiencia gastronómica más ambiciosa del año. Los próximos 13, 14 y 15 de junio, la Hacienda San Rafael (ubicada en Colina Campestre) se transformará en el epicentro de la cultura del fuego con la nueva edición de El Papá de los Asados, el festival dedicado al asador y la parrilla más importante de Colombia.
Tras el éxito de su edición anterior, que reunió a más de 27.000 asistentes y sirvió más de 80.000 platos, el evento regresa con una propuesta internacional sin precedentes y un ambiente 100% familiar y pet friendly.
Una cumbre parrillera con invitados internacionales
Este festival no es solo comida al aire libre; es una inmersión profunda en la cocina al fuego. Para esta edición, “El Papá de los Asados” trae a Bogotá a maestros parrilleros y chefs especializados de Estados Unidos, Argentina y Brasil, tres de las grandes potencias mundiales del grill.
A través de platos exclusivos, talleres en vivo y experiencias interactivas, los asistentes podrán aprender técnicas avanzadas y secretos de cocción directamente de estos referentes globales, quienes compartirán escenario con los parrilleros más reconocidos del talento local.
Además de la propuesta culinaria, el festival ofrecerá pantallas gigantes para transmitir partidos de fútbol en vivo, uniendo la pasión del gol con los mejores aromas de la carne al fuego.
“Este festival no solo celebra la parrilla, sino la posibilidad de reunirnos, compartir y crear memorias alrededor del fuego”, afirma Laura Sánchez, cofundadora de The Gula Group.
Una curaduría de lujo: 30 restaurantes confirmados
La selección de la oferta gastronómica estuvo a cargo de las voces foodie más influyentes del país: María Camila de Bogotacomidas, María Paula de FoodinBogotá, Alejandro Escallón de B.eats y el reconocido chef Juan Diego Vanegas.
“Cada recomendación fue elegida bajo una premisa clara: ofrecer experiencias que sorprenden, emocionan y representen lo mejor del talento gastronómico del país”, destaca Alejandro Escallón.
La lista de los 30 restaurantes seleccionados incluye grandes nombres de la parrilla y propuestas internacionales:
- La Cabrera Bogotá, La Fama, La Coa Barbecue, Los Valientes, Prudencia x Ideal.
- Smile, La Kasta, Bbq Está Gula Mia, Sirloin & The Meathouse, Manos Buenas Ahumados al Barril.
- Don Costilla bbq, Arpricarnes, Tres Cuatro Cinco Steakhouse, Yori, Los Torres horno y parrilla.
- Bárbaros, La Kasta 2, 69 Gauchos, Cerdotk, La Biferia, Sam and Dave’s, Carnívoros.
- El Pórtico, Horneros, Lechona Premium Gourmet, Oak Ahumados, Cabrera, La Bonga del Sinú, Andrés Carne de Res, Entre Carbones y 5&quince Honesto y Español.
Para el cierre dulce, se sumarán 6 propuestas especializadas en postres: Berta la Tarta, López y Gracia, Mereketengue, Mercari, Jade Pimont y Helados Clemente.
Entorno familiar, impacto local y boletería
El festival está diseñado para disfrutarse en familia durante los tres días. El espacio campestre de la Hacienda San Rafael es pet friendly y los niños menores de 8 años entran gratis. Más allá del ocio, los festivales de The Gula Group representan un motor clave para la economía, habiendo generado ya más de 20.000 empleos entre temporales y permanentes en el sector.
Precios y Beneficios con Visa/Davivienda
- Preventa Exclusiva (50% OFF): Del 13 de mayo (12:00 p.m.) al 15 de mayo (12:00 p.m.) pagando con tarjetas Visa/Davivienda.
- Beneficio en el evento: 10% de descuento en todos los restaurantes y barras del festival al pagar con las tarjetas aliadas del 13 al 15 de junio.
- Boletería Individual (por franja): $24.000 + $3.000 de servicio.
- Paquete “Comiéndose el Mundo” (3 días): $65.000 + $6.500 de servicio.
Las entradas están disponibles en TuBoleta. Para más detalles sobre menús y horarios, visita somosthegula.com.
