Gastrofest, el festival gastronómico organizado por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), abre inscripciones para su edición 2025. Desde el 1 de marzo hasta el 30 de abril, restaurantes, panaderías, pastelerías, reposterías, cafés y cervecerías artesanales pueden postularse para recibir acompañamiento especializado, promoción sin costo y participar en un evento que impulsa la gastronomía local.
Un espacio para el crecimiento del sector gastronómico
Gastrofest busca fortalecer la oferta gastronómica de Bogotá y Cundinamarca, destacando ingredientes locales y promoviendo experiencias gastro-turísticas. En su cuarta edición, el festival expandirá su impacto, ofreciendo capacitaciones, mentorías y estrategias de mercadeo para los participantes.
Ovidio Claros Polanco, presidente de la CCB, enfatizó que “Gastrofest es una apuesta por un sector clave para la economía y el empleo en Colombia. Este año, ampliamos nuestra cobertura en un 42%, beneficiando a más establecimientos”.
Beneficios para los seleccionados
De los postulantes, 200 establecimientos serán seleccionados para recibir:
- Acompañamiento especializado en sostenibilidad y mercadeo.
- Ocho horas de asesoría individual con expertos del sector.
- Un espacio en el Catálogo Gastrofest, con promoción en canales digitales.
- Divulgación en los “Territorios Gastrofest”, zonas estratégicas de alta afluencia.
Además, 60 establecimientos destacados tendrán cuatro horas extra de mentoría y participación en una campaña de promoción masiva. Finalmente, 21 negocios concursarán por un reconocimiento especial y acompañamiento exclusivo de un chef experto.
Fechas clave de Gastrofest 2025
- Convocatoria abierta: 1 de marzo – 30 de abril.
- Selección de empresas: 1 de mayo – 1 de junio.
- Anuncio de seleccionados: junio.
- Capacitaciones y mentorías: 15 de junio – 15 de septiembre.
- Festival: 4 – 19 de octubre.
Este evento es una oportunidad para que los negocios gastronómicos de Bogotá y Cundinamarca crezcan, se posicionen y fortalezcan su conexión con el público.
¡Postúlate ahora! Para conocer los requisitos y completar el proceso de inscripción, visita: www.gastrofest.com.co
